Avy Scott (справжнє ім'я - Ейпріл Елізабет Сортор) народилася 2 листопада 1981 року в Тампі, Флорида, США. Вона розпочала свою кар'єру в індустрії фільмів для дорослих у 2001 році, дебютувавши у віці 20 років. Ейві швидко завоювала популярність завдяки своїй харизмі та професіоналізму, співпрацюючи з такими студіями, як Hustler Video, Northstar Associates та Wicked. За свою кар'єру вона знялася у численних фільмах і була удостоєна кількох нагород, включаючи NightMoves Award у 2004 році. На даний момент Ейві Скотт завершила свою кар'єру в індустрії для дорослих.
Ейві Скотт — представниця кавказької раси, зі зростом 168 см та вагою близько 61 кг. У неї світле волосся та блакитні очі, що надає їй особливої привабливості. На тілі відсутні татуювання, проте вона має пірсинг у пупці. У своїх роботах Ейві часто знімалася у жанрах, що підкреслюють її природну красу та харизму. Поза знімальним майданчиком вона захоплюється фітнесом, подорожами та кулінарією, що відображає її різнобічні інтереси та прагнення до особистісного зростання.